Schlagwort: Tipp

Vor-Ort Beratung im Betrieb – Ernährungs-Sprechstunde

Erhöhte Blutzuckerwerte oder eine einseitige Verpflegung während der Schichtarbeit: Fast jeder Arbeitnehmer kennt seine persönlichen Schwachstellen. Ein knappes Zeitbudget ist oft ein Grund, dass gesundheitliche Probleme verdrängt und verschoben werden, bis es zu spät ist. Mit einer regelmäßigen Ernährungssprechstunde „vor …

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Setting Betrieb – Präventionskurse

Viele Berufstätige möchten sich gerne gesünder ernähren. Oftmals scheitert dieses Vorhaben am Zeitmangel, den über Jahre hinweg angeeigneten schlechten Gewohnheiten: Eine überwiegend sitzende Tätigkeit, mangelnde Bewegung, häufiges Snacken: Es gibt viele Ursache, wieso Mitarbeiter im Laufe des Berufslebens an Gewicht …

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Brainfood: Essen mit Köpfchen – Vortrag

Das Telefon klingelt, die E-Mails reißen uns aus unseren Gedanken, das Internet lockt mit den neuesten Informationen – ungestörtes Arbeiten wird seltener, die Konzentration auf eine Sache immer schwieriger. Wer Kopfarbeit verrichtet, kann sich Konzentrationsschwäche oder ein Leistungstief nicht erlauben. …

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Lebensmittelkennzeichnung

Lebensmittelkennzeichnung: Was bedeuten die Angaben auf verpackten Lebensmitteln und wie kommt man dem Etikettenschwindel auf die Spur?

Wer heute im Lebensmittelhandel einkauft, sieht sich oft mit vielfältigen Verpackungsangaben konfrontiert. Wie bewertet man ein Lebensmittel bzw. wie „liest“ man eine Verpackung richtig? Was steckt hinter bestimmten Inhaltsstoffen, Zutaten oder „E-Nummern“? Und was hat es mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum letztendlich …

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Umgang mit Lebensmittelunverträglichkeiten

Laktoseunverträglichkeit, Fruktosemalabsortion: Wie geht man mit Lebensmittelunverträglichkeiten um?

Immer mehr Menschen leiden heute an einer Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Inhaltsstoffen von Lebensmitteln. Die Ursachen sind vielfältig und reichen vom Enzymmangel über eine Fehlernährung, bis hin zu einer genetischen Disposition. Fest steht jedoch, dass Lebensmittelunverträglichkeiten immer mit gesundheitlichen Problemen verbunden …

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