Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen heute – trotz moderner Medizin – weiterhin die Statistik der natürlichen Todesursachen an. Da die Ursachen weitgehend bekannt sind, kann man selbst viel für die eigene Herzgesundheit tun. Das bedeutet nicht, die komplette Ernährung auf den Kopf zu …
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Für Berufstätige ist es eine besondere Herausforderung, am Arbeitsplatz gesund zu Essen und zu Trinken. Wenig Zeit, Stress, eine schlechte Kantinenverpflegung bzw. mangelnde Motivation zum Einkaufen oder Kochen führen oft zu einseitiger Ernährung.
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Jeder kennt das: Nach der Arbeit noch schnell in den Einkaufsmarkt und dann beginnt die Qual der Wahl. Nicht nur die Fülle der Regale, sondern auch die Fülle an Informationen auf Lebensmittelverpackungen überfordert heute schlichtweg. „Mit weniger Zucker“, „aus der …
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Arbeiten, wenn andere frei haben: Fast jeder 5. Deutsche arbeitet in Schichtarbeit. Ohne Frage ist Schichtarbeit körperlich belastender als die gleiche Arbeit in der Tageszeit, da sie immer mit einer Verschiebung des „normalen, körpereigenen“ Schlaf- und Mahlzeitenrhythmus verbunden ist. Insbesondere …
weiterlesenErhöhte Blutzuckerwerte oder eine einseitige Verpflegung während der Schichtarbeit: Fast jeder Arbeitnehmer kennt seine persönlichen Schwachstellen. Ein knappes Zeitbudget ist oft ein Grund, dass gesundheitliche Probleme verdrängt und verschoben werden, bis es zu spät ist. Mit einer regelmäßigen Ernährungssprechstunde „vor …
weiterlesenViele Berufstätige möchten sich gerne gesünder ernähren. Oftmals scheitert dieses Vorhaben am Zeitmangel, den über Jahre hinweg angeeigneten schlechten Gewohnheiten: Eine überwiegend sitzende Tätigkeit, mangelnde Bewegung, häufiges Snacken: Es gibt viele Ursache, wieso Mitarbeiter im Laufe des Berufslebens an Gewicht …
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